Cookies La Casa de Mickey Mouse

Buen día!!
Seguimos contándoles del cumple temático de Mickey Mouse.
En este caso, cocinamos unas cookies de vainilla y limón.
Mickey, Minnie, Daisy y Donald fueron nuestros elegidos.
Utilizamos una base de fondant  con algunos detalles en glasé real, simulando la camisa de Donald, la cabeza de Minnie, de Mickey y a Daisy.También hicimos algunos moñitos para acompañar.
Estas cookies son siempre un éxito entre los más chiquitos

Les dejo fotos de las cookies!!

Cupcakes Mickey Mouse y sus amigos - Cumple temático

Siguiendo con el cumple temático, les quiero mostrar los cupcakes que formaron parte del cumple de Elena.
Hicimos cupcakes decorados.
Los cupcakes eran de limón y de chocolate con un corazón de chocolate amargo.
La cubierta de fondant con algunas decoraciones en pasta de goma.
Simulamos la mano, los pantalones y los zapatos de Mickey Mouse; la cabeza de Minnie, la camiseta de Donald, el moño de Daisy y el sombrero de Goofy.

También tuvimos cupcakes arco iris para los más chiquitos de dos colores con cubierta de dulce de leche.

Cupcakes decorados Mickey y sus amigos

Cupcakes arco iris con corazón y cobertura de dulce de leche

Cumple Temático Mickey Mouse - Torta Mickey Mouse y sus amigos

Este cumple fue muy especial!
Trabajamos mucho para lograrlo! El cumple temático tuvo torta decorada, cupcakes decorados y cookies.
La torta que les vamos a presentar tiene 3 niveles en plano.
Un bizcochuelo grande de vainilla con dulce de leche y merenguitos. Otro mediano de chocolate con dulce de leche y pedazos de chocolate de relleno y un tercero, de chocolate con dulce de leche y merenguitos, el preferido de los chicos.
Simulamos la casa de Mickey Mouse, y todos sus personajes.
La torta estaba cubierta de fondant verde para simular el pasto.
La casa esta confeccionada con pasta de goma, al igual que la arcada de la entrada.
Hicimos los personajes, Mickey, Minnie, Donald, Daisy y Goofy en pasta de goma comestible.
Las decoraciones de plantas y pasto en glasé real y las florcitas en fondant.
Les dejo fotitos y en otro post les muestro los cupcakes y las cookies!

Buena semana y recuerden que nos pueden seguir en facebook.com/sweetsweetpasteleria

Torta Doctora Juguetes

Buen día a todos!
Hoy quiero mostrarles una torta que hicimos el año pasado.
La Doctora Juguetes está muy de moda entre las niñas pequeñas y la mamá de Catalina la eligió para su cumple.
El Primer piso era de bizcochuelo de vainilla con dulce de leche y merenguitos y el segundo de bizcochuelo de chocolate con dulce de leche y frutillas. Riquísimo!
Estaba cubierta con fondant con rayas, lunares al tono, y algunas curitas, para reparar juguetes :)
Hicimos a la Doctora juguetes y sus amigos en pasta de goma, que es una pasta comestible que se endurece y permite generar formas.
Aquí les dejo las fotos!

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Buena semana!!!

Torta Reunión con amigos "asadito"

Los amigos son una parte nuestra. Siempre nos acompañan en los momentos importantes de la vida.
Nancy y su esposo, cumplían años en fechas muy cercanas y quisieron festejarlo juntos.
Son muy unidos con sus amigos y les pareció muy divertida la idea de hacer una torta que simbolice sus reuniones con ellos.
De acuerdo a todo lo que nos comentó Nancy, armamos una gran mesa simil madera en pasta de goma, con bancos y sus 6 mejores amigos sentados.
3 mujeres y 3 hombres, rubios, morochos y hasta una pelirroja formaban parte del cumple.
También caracterizamos a Nancy y su esposo, como anfitriones, parados al lado de una mesita de asado.
La torta debía ser roja y blanca por que ambos son hinchas del club Independiente y de River Plate.
Todos los "amigos", "anfitriones" y los muebles, estaban hechos en pasta de goma y los cabellos con glasé real.
La cubierta era de fondant y los laterales de Glasé real.

Los amigos son importantes, no?

Torta Rayo McQueen - Cars

El rayo McQueen es el ídolo de muchos chicos!
La mamá de Brandon nos pidió una torta con el auto favorito de su hijo.
El Rayo McQueen está hecho íntegramente, con masa de bizcocho de manteca con sabor a vainilla, relleno con dulce de leche.
Fuimos moldeando el auto, lo cubrimos con fondant rojo y le agregamos los detalles que lo caracterizan.
La torta principal era de bizcochuelo de vainilla relleno con dulce de leche y duraznos.
La cubrimos con fondant para simular la calle, con baches incluidos para hacerla más real, y rodeada de pasto de glasé real.

Aqui les dejo las fotitos!

Torta Costurero

Así me gusta llamarla...
Una torta hecha especialmente para una persona que le gusta mucho coser y es diseñadora de modas, por pedido de una gran amiga que quería sorprenderla.
Hicimos botones de diferentes tamaños, redondos y con formita de flores. También carreteles de hilo, pedacitos de telas, un dedal y hasta un alfiletero con agujas.
Usamos colores muy llamativos para las decoraciones.
Hicimos una torta de 2 pisos, íntegramente de vainilla con dulce de leche y merenguitos. Pesó 3.460kg.
Todas la decoraciones están hechas en pasta de goma.

Fotos? Aquí van!

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Cookies decoradas Alicia en el País de las Maravillas

Las cookies no faltaron en este cumple!
Eran de limón y vainilla. La base de las decoraciones fue de Fondant, y glasé fluido.
Los detalles en pasta de goma y glasé.
Decidimos hacer muchas galletitas que incluían la leyenda EAT ME, y botellas con Drink me, la corona de la reina, el reloj, las cartas y algunas tazas de té.

Lindas no?

Cupcakes Alicia en el País de las Maravillas

Siguiendo el cumple temático de Alicia en el Pais de las Maravillas, y para acompañar la torta, no podían faltar los cupcakes arco iris. Muy divertidos.

Los llamo arco iris por que el mismo cupcake tiene varios colores.

En este caso eran de dos colores, con sabor a vainilla y un copito de dulce de leche en su interior.

Usamos una base de fondant para cubrir la superficie, las decoraciones eran de pasta de goma y los detalles en glasé real.

Quise incluir toda la temática de la película y por eso los decoramos con: el reloj, las teteras, tazas, botellitas y galletitas EAT me y DRINK me, a Dum y Dee los gemelos locos, la oruga, el sombrero del sombrerero y más!

Aquí las fotos!

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Torta decorada Alicia en el País de las Maravillas

Un verdadero cumple temático armamos  este año!
Alicia en el país de las maravillas fue la temática elegida por Florencia.
Cumplía 24 años y le pareció muy divertido hacerlo.
Armamos una torta torcida de 2 pisos. El primero de ellos, era de bizcochuelo de vainilla con chips de chocolate y dulce de leche. El segundo piso, bizcochuelo de chocolate con dulce de leche y merenguitos. El peso total de la torta fue de 4.590kg.
En el piso de abajo simulamos el gato de Alicia. Moldeamos la cara con pasta de goma y luego la adherimos al cuerpo del gato. También hicimos la cola con fondant.
En el segundo piso, simulamos un mantel para la hora de tomar el té y sobre el mantel, las cartas soldados de la reina de corazones.
La torta fue diseñada por Florencia.
Para el mismo cumple hicimos cupcakes decoradas y cookies, pero se los contamos en la próxima entrega!
Les dejo fotos de la torta!

Cupcakes Decorados

Me genera mucha felicidad ver y crear unos ricos cupcakes decorados. Acompañan la torta, en muchas ocasiones o son el centro de la atracción.

Buscamos siempre seguir la temática del evento, y de acuerdo a esto, elegimos la cobertura y el diseño.

Los cupcakes pueden estar decorados con fondant o pasta americana como base. Por lo general debajo de la base, como "pegamento comestible", usamos un copito de dulce de leche o crema de manteca.

Las decoraciones pueden ser infinitas! Planas o con relieve, con pasta de goma (si la decoración debe quedar firme), pasta americana, glasé real, con un topping comestible (impresión digital en papel de arroz - se utiliza por lo general en lo empresarial), entre otras decoraciones.

El gusto de los cupcakes puede ser de vainilla, chocolate, limón, naranja, marmolado, con chips, infinitas combinaciones a gusto del cliente.

Les dejamos algunas fotos!

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Esperamos sus comentarios!!!

Cupcake cerecita con fondant y pasta de goma

Animalitos planos en pasta de goma

Mickey Mouse con decoraciones planas y en relieve - Pasta de goma

Banderines - Decoraciones en fondant