Cupcakes de Chocolate con Butter Cream de frutilla

Llegó la tan esperada época de frutillas y empecé a  probar recetas nuevas y muy ricas!
En este caso, combiné un riquísimo cupcake de chocolate con pedacitos de frutilla.
El chocolate con la frutilla es una combinación que nunca falla.
El secretito para el interior es que las frutillas estén congeladas. Esto permite que no se desarmen en la cocción. Quedan muy sabrosas. También podemos reemplazarlo con frambuesas y arándanos.
Asi quedó la preparación de los cups!

Después lo cubrí con butter cream de frutillas. A la  crema de manteca le agregan un poco de frutillas procesadas. No necesitan colorante y tiene un gusto exquisito.

Aqui les dejo las fotitos!!

Torta Minnie Baby

Y seguimos sumando tortas!
En este caso, Ariana cumplió un añito. Su mamá nos pidió que le hagamos una torta de Minnie Baby que tan de moda está entre las niñas pequeñas.
El bizcochuelo era de dos capas de vainilla y uno de chocolate.
Relleno de dulce de leche y pedacitos de chocolate blanco y chocolate negro en otra capa.
Estaba cubierto de una capa de fondant rosa claro y una cinta que bordeaba toda la torta, terminando en un pequeño lazo blanco.
Por sobre ella, la media esfera de Minnie Baby con su moño rosa. Quisimos darle un toque de bebé y sumamos una mamadera y un chupete de decoración.
Formamos la frase " Mi primer añito" en la bandeja y "Ariana" sobre la torta.

Les gustó??

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Sorteo día del niño!!!! A Participar!

SORTEO PARA FESTEJAR EL DÍA DEL NIÑO!!!
Junto a Fiestas y Recepciones hacemos un Sorteo del día del Niño

Participá y ganá 12 cupcakes decorados con temática a elección de SWEET SWEET. Los sabores pueden ser chocolate, vainilla, limón, naranja, con corazón de dulce de leche o chocolate, chips de chocolate o arco iris. CONSIGNA:

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Y si tenés ganas contanos la temática elegida (Mickey Mouse, el Sapo Pepe, Cars, Monsters Inc, Alicia en el País de las Maravillas, Mi Villano Favorito, etc). Se sortea el día 10 de agosto. Zona para retirar el premio: Pilar o Exaltación de la Cruz (Buenos Aires). Envío a cargo del ganador.