jueves, 28 de agosto de 2014

Cupcakes de Chocolate con Butter Cream de frutilla

Llegó la tan esperada época de frutillas y empecé a  probar recetas nuevas y muy ricas!
En este caso, combiné un riquísimo cupcake de chocolate con pedacitos de frutilla.
El chocolate con la frutilla es una combinación que nunca falla.
El secretito para el interior es que las frutillas estén congeladas. Esto permite que no se desarmen en la cocción. Quedan muy sabrosas. También podemos reemplazarlo con frambuesas y arándanos.
Asi quedó la preparación de los cups!


Después lo cubrí con butter cream de frutillas. A la  crema de manteca le agregan un poco de frutillas procesadas. No necesitan colorante y tiene un gusto exquisito.
Aqui les dejo las fotitos!!







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