Cookies Navidad

Se acercan las fiestas... a todos nos gusta festejar, juntarnos con amigos, brindar y por sobre todas las cosas comer!... comer cosas que nos gustan, engordan, que nos llenan el alma...
Quisimos hacer armar unas cookies riquísimas, de limón para celebrar estos momentos y disfrutarlos con amigos y familia.
Tienen forma de arbolito de navidad, estrellas, campanitas, y algunas "nubecitas".
La cobertura la hicimos con pasta de azúcar. En algunos casos, "imprimimos" con relieve su superficie.
Las decoraciones están hechas con pasta de goma y glasé real. Todo con los colores característicos de la navidad.
Les dejo fotitos!!

Empecemos a vivir esta época con esperanza y amor!

Buena semana!

Cookies Nacimiento - Baby Shower Mellizos

Buen día!
Están por llegar unos Mellis, Carolina y Francisco.
Su madrina nos pidió que hiciéramos unas cookies para regalarle a la mamá en el día de su nacimiento.
Las bases son de pasta de azúcar. Para Caro, decidimos usar rosa bebé, rosa chicle y blanco; Para Fran, marrón, azul y blanco.
Hicimos baberos, chupetes, cochecitos, nombres con piecitos, bodies, entre algunas otras cositas.

Espero que les gusten!

Pueden seguirnos en facebook.com/sweetsweetpasteleria

Buen fin de semana!!!

Torta Peppa la cerdita #peppapig

Esta vez le tocó a las nenas y la mamá de Ornella eligió a la cerdita Peppa para que forme parte de su cumpleaños.

Hicimos una torta de dos pisos. El primero de ellos de vainilla y el segundo de chocolate, Ambos con relleno de dulce de leche con merengues y pedacitos de chocolate negro.

La torta estaba cubierta en fondant verde, como si fuese un bosque; algunos arbustos y flores. 

En la parte superior, fondant color marrón, simulando chocolate.

La familia de Peppa también estaba presente. Peppa, en la parte superior.

Las decoraciones estaban hechas en pasta de goma. Coronamos la torta con el nombre de la homenajeada y el nro. de su cumpleaños.

Les dejamos fotos!!

Buena semana!

Pueden seguirnos en facebook.com/sweetsweetpasteleria

Torta Comunión Varón

Seguimos con las comuniones. En esta oportunidad, la torta fue para Juan Manuel que eligió un diseño clásico que incluía el cáliz, las uvas y las espigas de trigo.
La base era de fondant blanco, con unas pequeñas muescas en el borde para darle una terminación.
El cáliz era de pasta de goma, pintado con colorante comestible dorado. Las uvas, estaban hechas en pasta de goma junto con las hojas. Elegimos también poner algunas uvas con hojitas en los costados de la torta.
Una elección sencilla, clásica y linda para un varón.

Torta Kick Buttowski

Kick Buttowski es uno de los personajes preferidos de los chicos.
Simón cumplió 6 años e hicimos la torta con ese personaje.
Utilizamos de fondo el color azul y cubrimos la base de la torta con estrellas de color rojo y amarillo como los colores de Kick.
La silueta principal de la torta estaba hecha íntegramente con pasta de goma y el nombre SIMÓN con fondant.
El bizcochuelo era de tres capas, mixto (vainilla-chocolate) con relleno de dulce de leche con pedacitos de chocolate.

Aqui las fotos!

Torta Comunión para Nena

Esta semana de mucho trabajo, tuvimos varias tortas de comunión.
Una, fue la de Abril que sorprendió con este diseño que sale de lo habitual y eligió el color violeta para su torta, con rosas, moños y flores.
Las rosas están íntegramente realizadas en pasta de goma, al igual que el moño, las flores y la cruz.
Los puntitos que cubren la torta son de glasé real.
Una torta diferente para un momento único.

Les dejo algunas fotos!

Torta Fútbol

El deporte preferido de grandes y chicos tenía que tener su torta, verdad?
En este caso para un cumple hicimos una torta de fútbol. Con la pelota, el pasto y los infaltables papelitos que alientan en cada cancha.
La pelota estaba íntegramente realizada con bizcochuelo y cubierta con fondant, al igual que la base de la torta. El pasto, con glasé y los papelitos con pasta de goma.
Torta sencilla pero una de las preferidas de los chicos, verdad?

Fotos!

Cookies Comunión

Estamos en época de comuniones.
Ese momento tan lindo para los niños pequeños. Se festeja con la familia, se reúnen los amigos.
Hoy en día se comenzaron a usar el violeta, rosa, celeste, azul aunque otros siguen eligiendo utilizar el blanco y amarillo, que son los colores habituales.
En este caso, para Agustín decidimos usar el celeste, el blanco y el azul para las Cookies de su comunión.
Eran de sabor vainilla y limón. Algunas cubiertas de gláse real y otras de fondant.
Las decoraciones están hechas en glasé o pasta de goma.
Están el rosario, los angelitos, la biblia entre otras decoraciones que simbolizan el momento.
Les dejamos algunas fotos para vean.

Recuerden que pueden seguirnos también en nuestra página de facebook.com/sweetsweetpasteleria

DressCake Torta Vestido

Buen día!

Las nenas tienen adoración por los vestidos de princesas, de Barbie y de todos sus dibujitos preferidos.

En esta oportunidad, hicimos una torta con forma de vestido. Muy femenina, sencilla con pequeños detalles. 

El bizcochuelo era mixto, una capa de chocolate y dos de vainilla con doble relleno de crema Bariloche (dulce de leche y chocolate fundido).

Lo moldeamos para que tenga la forma de un vestido. La parte superior estaba cubierta de fondant blanco.

La "cintura" del vestido estaba cubierta por una cinta de fondant lila, con relieve de flores y cerrando, dos flores medianas en pasta de goma.

La pollera estaba íntegramente realizada con glasé real, con un pico de flor para darle un poco de movimiento.

Fue furor entre las chicas del cumple, según nos contaron!, estamos muy contentos con la respuesta que tuvimos :)

Dejamos una fotito para vean! y no se olviden que pueden consultarnos a nuestro mail pasteleriasweetsweet@yahoo.com.ar o seguirnos en nuestro facebook.com/sweetsweetpasteleria.

Cupcakes Minnie Mouse

Junto con la torta de Minnie Mouse, sumamos cupcakes decorados.
Estos últimos siempre complementan la mesa donde se presenta la torta y también a los más chiquitos les divierte comerlos.

En este caso hicimos la pollera y los zapatos de Minnie, su moño rojo y el Nro 3 en alusión a la cantidad de años de la cumpleañera.

Fotitos!

Buena semana!

Torta Minnie Mouse

Minnie Mouse es, casi sin pensarlo, la favorita de la mayoría de las nenas.

Por segundo año consecutivo acompañamos a Catalina.

En este caso para su cumple Nro 3, hicimos una torta de dos pisos de Minnie Mouse.

Eligieron un bizcochuelo de Vainilla con dulce de leche y merenguitos para el primer piso y para el segundo, chocolate con dulce de leche y nueces.

Estaba cubierto de fondant y con una semi esfera con un moño rojo en alusión a Minnie.

Aqui les dejo fotos

Recuerden que pueden seguirnos en nuestro facebook.com/sweetsweetpasteleria y/o escribirnos a nuestro correo pasteleriasweetsweet@yahoo.com.ar

Buena semana!

Torta Mi Villano Favorito - Minnion

A quien no le gustan los minnions? esos amiguitos amarillos super simpáticos que nos hacen reír toda la película ( para los que no la vieron, no se la pierdan)
En este caso, Enzo es fanático de los minnions y de las lentejas de chocolate.
La cobertura de la torta era de glasé real, el minnion central está hecho con pasta de goma y rodeado de las lentejas de chocolate.

Una idea muy colorida para este personaje!

Podés seguirnos en nuestro facebook.com/sweetsweetpasteleria

Torta y cupcakes Baby Shower

El Baby Shower es un evento para darle la bienvenida a un bebé que está por llegar, también para esa mamá que lo lleva en su panza :)
Es una reunión entre amigas y familiares. Se intercambian regalos, anécdotas y se comparte buenos momentos.
La pastelería temática ya es un clásico en este tipo de reuniones.
Tuvimos la oportunidad de acompañar a la mamá de Mateo en ese momento.
Para ella, armamos una torta de chocolate con relleno de dulce de leche y nueces.
La cubierta era de fondant con líneas en tonos de verde y celeste y sobre ella un hermoso bebé saliendo de una cajita de regalo.
Algo simbólico y sencillo para ese momento. Siempre nos gusta coronar la torta con el nombre del homenajeado, en este caso, Mateo.
También acompañamos la torta con unos cupcakes al tono.

Les dejo las fotos!

Recuerden que pueden seguirnos también en facebook.com/sweetsweetpasteleria

Torta Para Bautismo

Empezó la época de festejos y el bautismo es una de esas celebraciones que esperamos con más ansias.

Elegimos todo para ese día, el lugar, la ropa, la decoración, la comida, la torta.

Que importante la elección de la torta no?

En este caso la madrina de Ornella la eligió de acuerdo a los souvenirs del bautismo.

La decoración es íntegramente comestible. Realizada en pasta de goma y fondant. 

El bizcochuelo elegido fue vainilla con dulce de leche, merengues y pedacitos de chocolate en ambos pisos. Una delicia.

Fotos? Aqui van! buena semana

Torta Monsters Inc

Mike Wazowsky es uno de los preferidos de los chicos de la peli Monsters Inc.
A Bruno le encanta la pelicula y su mamá nos pidió que le hagamos una torta alusiva.
Decidimos hacer la parte de abajo de un monstruo violeta y celeste en alusión a James Sullivan, y en la parte superior a Mike, este monstruito verde que tanto amamos.
Todo hecho en fondant con los detalles en pasta de goma.
El bizcochuelo era de chocolate, con relleno de dulce de leche y una capa de chocolate y otra de almendras y nueces picadas.

Les dejamos una fotito y esperamos que les guste!

Torta Placita

Hola nuevamente!
La torta de hoy es una torta muy sencilla de amigos jugando en el pasto y con arena :)

Bizcochuelo de vainilla con relleno de dulce de leche con merenguitos y otra capa de dulce de leche con pedacitos de chocolate.

Estaba cubierta con glasé real, como pasto.
Los niños y las decoraciones están hechas en pasta de azúcar y la arena con azúcar rubia! Si! con azúcar rubia :)

Espero que les guste!!!

Torta con amor :)

Buenas a todos!!!

Esta torta sencilla pero hermosa, es de una nena con muchos globos.
Cada globo es un sueño! Muchos sueños no?

Es un bizcochuelo de chocolate con relleno de dulce de leche y merenguitos.

La base está hecha de fondant celeste marmolado. Los globos con pasta de goma al igual que la nena y los hilos.

Les dejo la fotito :)

Cupcakes de Chocolate con Butter Cream de frutilla

Llegó la tan esperada época de frutillas y empecé a  probar recetas nuevas y muy ricas!
En este caso, combiné un riquísimo cupcake de chocolate con pedacitos de frutilla.
El chocolate con la frutilla es una combinación que nunca falla.
El secretito para el interior es que las frutillas estén congeladas. Esto permite que no se desarmen en la cocción. Quedan muy sabrosas. También podemos reemplazarlo con frambuesas y arándanos.
Asi quedó la preparación de los cups!

Después lo cubrí con butter cream de frutillas. A la  crema de manteca le agregan un poco de frutillas procesadas. No necesitan colorante y tiene un gusto exquisito.

Aqui les dejo las fotitos!!

Torta Minnie Baby

Y seguimos sumando tortas!
En este caso, Ariana cumplió un añito. Su mamá nos pidió que le hagamos una torta de Minnie Baby que tan de moda está entre las niñas pequeñas.
El bizcochuelo era de dos capas de vainilla y uno de chocolate.
Relleno de dulce de leche y pedacitos de chocolate blanco y chocolate negro en otra capa.
Estaba cubierto de una capa de fondant rosa claro y una cinta que bordeaba toda la torta, terminando en un pequeño lazo blanco.
Por sobre ella, la media esfera de Minnie Baby con su moño rosa. Quisimos darle un toque de bebé y sumamos una mamadera y un chupete de decoración.
Formamos la frase " Mi primer añito" en la bandeja y "Ariana" sobre la torta.

Les gustó??

No se olviden que pueden seguirnos en nuestra página de facebook.com/Sweetsweetpasteleria

Sorteo día del niño!!!! A Participar!

SORTEO PARA FESTEJAR EL DÍA DEL NIÑO!!!
Junto a Fiestas y Recepciones hacemos un Sorteo del día del Niño

Participá y ganá 12 cupcakes decorados con temática a elección de SWEET SWEET. Los sabores pueden ser chocolate, vainilla, limón, naranja, con corazón de dulce de leche o chocolate, chips de chocolate o arco iris. CONSIGNA:

- Poner ME GUSTA en la página de Sweet Sweet: 
www.facebook.com/SweetSweetPasteleria
- Poner ME GUSTA en la página de Fiestas y Recepciones:
www.facebook.com/fiestasyrecepciones
- COMPARTIR la imagen en forma pública.

Y si tenés ganas contanos la temática elegida (Mickey Mouse, el Sapo Pepe, Cars, Monsters Inc, Alicia en el País de las Maravillas, Mi Villano Favorito, etc). Se sortea el día 10 de agosto. Zona para retirar el premio: Pilar o Exaltación de la Cruz (Buenos Aires). Envío a cargo del ganador.

Cookies La Casa de Mickey Mouse

Buen día!!
Seguimos contándoles del cumple temático de Mickey Mouse.
En este caso, cocinamos unas cookies de vainilla y limón.
Mickey, Minnie, Daisy y Donald fueron nuestros elegidos.
Utilizamos una base de fondant  con algunos detalles en glasé real, simulando la camisa de Donald, la cabeza de Minnie, de Mickey y a Daisy.También hicimos algunos moñitos para acompañar.
Estas cookies son siempre un éxito entre los más chiquitos

Les dejo fotos de las cookies!!

Cupcakes Mickey Mouse y sus amigos - Cumple temático

Siguiendo con el cumple temático, les quiero mostrar los cupcakes que formaron parte del cumple de Elena.
Hicimos cupcakes decorados.
Los cupcakes eran de limón y de chocolate con un corazón de chocolate amargo.
La cubierta de fondant con algunas decoraciones en pasta de goma.
Simulamos la mano, los pantalones y los zapatos de Mickey Mouse; la cabeza de Minnie, la camiseta de Donald, el moño de Daisy y el sombrero de Goofy.

También tuvimos cupcakes arco iris para los más chiquitos de dos colores con cubierta de dulce de leche.

Cupcakes decorados Mickey y sus amigos

Cupcakes arco iris con corazón y cobertura de dulce de leche

Cumple Temático Mickey Mouse - Torta Mickey Mouse y sus amigos

Este cumple fue muy especial!
Trabajamos mucho para lograrlo! El cumple temático tuvo torta decorada, cupcakes decorados y cookies.
La torta que les vamos a presentar tiene 3 niveles en plano.
Un bizcochuelo grande de vainilla con dulce de leche y merenguitos. Otro mediano de chocolate con dulce de leche y pedazos de chocolate de relleno y un tercero, de chocolate con dulce de leche y merenguitos, el preferido de los chicos.
Simulamos la casa de Mickey Mouse, y todos sus personajes.
La torta estaba cubierta de fondant verde para simular el pasto.
La casa esta confeccionada con pasta de goma, al igual que la arcada de la entrada.
Hicimos los personajes, Mickey, Minnie, Donald, Daisy y Goofy en pasta de goma comestible.
Las decoraciones de plantas y pasto en glasé real y las florcitas en fondant.
Les dejo fotitos y en otro post les muestro los cupcakes y las cookies!

Buena semana y recuerden que nos pueden seguir en facebook.com/sweetsweetpasteleria

Torta Doctora Juguetes

Buen día a todos!
Hoy quiero mostrarles una torta que hicimos el año pasado.
La Doctora Juguetes está muy de moda entre las niñas pequeñas y la mamá de Catalina la eligió para su cumple.
El Primer piso era de bizcochuelo de vainilla con dulce de leche y merenguitos y el segundo de bizcochuelo de chocolate con dulce de leche y frutillas. Riquísimo!
Estaba cubierta con fondant con rayas, lunares al tono, y algunas curitas, para reparar juguetes :)
Hicimos a la Doctora juguetes y sus amigos en pasta de goma, que es una pasta comestible que se endurece y permite generar formas.
Aquí les dejo las fotos!

Recuerden que pueden seguirnos en facebook.com/sweetsweetpasteleria o en nuestro perfil de Google + SweetSweet Pasteleria

Buena semana!!!

Torta Reunión con amigos "asadito"

Los amigos son una parte nuestra. Siempre nos acompañan en los momentos importantes de la vida.
Nancy y su esposo, cumplían años en fechas muy cercanas y quisieron festejarlo juntos.
Son muy unidos con sus amigos y les pareció muy divertida la idea de hacer una torta que simbolice sus reuniones con ellos.
De acuerdo a todo lo que nos comentó Nancy, armamos una gran mesa simil madera en pasta de goma, con bancos y sus 6 mejores amigos sentados.
3 mujeres y 3 hombres, rubios, morochos y hasta una pelirroja formaban parte del cumple.
También caracterizamos a Nancy y su esposo, como anfitriones, parados al lado de una mesita de asado.
La torta debía ser roja y blanca por que ambos son hinchas del club Independiente y de River Plate.
Todos los "amigos", "anfitriones" y los muebles, estaban hechos en pasta de goma y los cabellos con glasé real.
La cubierta era de fondant y los laterales de Glasé real.

Los amigos son importantes, no?

Torta Rayo McQueen - Cars

El rayo McQueen es el ídolo de muchos chicos!
La mamá de Brandon nos pidió una torta con el auto favorito de su hijo.
El Rayo McQueen está hecho íntegramente, con masa de bizcocho de manteca con sabor a vainilla, relleno con dulce de leche.
Fuimos moldeando el auto, lo cubrimos con fondant rojo y le agregamos los detalles que lo caracterizan.
La torta principal era de bizcochuelo de vainilla relleno con dulce de leche y duraznos.
La cubrimos con fondant para simular la calle, con baches incluidos para hacerla más real, y rodeada de pasto de glasé real.

Aqui les dejo las fotitos!

Torta Costurero

Así me gusta llamarla...
Una torta hecha especialmente para una persona que le gusta mucho coser y es diseñadora de modas, por pedido de una gran amiga que quería sorprenderla.
Hicimos botones de diferentes tamaños, redondos y con formita de flores. También carreteles de hilo, pedacitos de telas, un dedal y hasta un alfiletero con agujas.
Usamos colores muy llamativos para las decoraciones.
Hicimos una torta de 2 pisos, íntegramente de vainilla con dulce de leche y merenguitos. Pesó 3.460kg.
Todas la decoraciones están hechas en pasta de goma.

Fotos? Aquí van!

Recuerden que pueden seguirnos en nuestro facebook
www.facebook.com/sweetsweetpasteleria o escribirnos a pasteleriasweetsweet@yahoo.com.ar

Cookies decoradas Alicia en el País de las Maravillas

Las cookies no faltaron en este cumple!
Eran de limón y vainilla. La base de las decoraciones fue de Fondant, y glasé fluido.
Los detalles en pasta de goma y glasé.
Decidimos hacer muchas galletitas que incluían la leyenda EAT ME, y botellas con Drink me, la corona de la reina, el reloj, las cartas y algunas tazas de té.

Lindas no?

Cupcakes Alicia en el País de las Maravillas

Siguiendo el cumple temático de Alicia en el Pais de las Maravillas, y para acompañar la torta, no podían faltar los cupcakes arco iris. Muy divertidos.

Los llamo arco iris por que el mismo cupcake tiene varios colores.

En este caso eran de dos colores, con sabor a vainilla y un copito de dulce de leche en su interior.

Usamos una base de fondant para cubrir la superficie, las decoraciones eran de pasta de goma y los detalles en glasé real.

Quise incluir toda la temática de la película y por eso los decoramos con: el reloj, las teteras, tazas, botellitas y galletitas EAT me y DRINK me, a Dum y Dee los gemelos locos, la oruga, el sombrero del sombrerero y más!

Aquí las fotos!

Recuerden que pueden seguirnos en nuestra página de facebook

www.facebook.com/sweetsweetpasteleria

Torta decorada Alicia en el País de las Maravillas

Un verdadero cumple temático armamos  este año!
Alicia en el país de las maravillas fue la temática elegida por Florencia.
Cumplía 24 años y le pareció muy divertido hacerlo.
Armamos una torta torcida de 2 pisos. El primero de ellos, era de bizcochuelo de vainilla con chips de chocolate y dulce de leche. El segundo piso, bizcochuelo de chocolate con dulce de leche y merenguitos. El peso total de la torta fue de 4.590kg.
En el piso de abajo simulamos el gato de Alicia. Moldeamos la cara con pasta de goma y luego la adherimos al cuerpo del gato. También hicimos la cola con fondant.
En el segundo piso, simulamos un mantel para la hora de tomar el té y sobre el mantel, las cartas soldados de la reina de corazones.
La torta fue diseñada por Florencia.
Para el mismo cumple hicimos cupcakes decoradas y cookies, pero se los contamos en la próxima entrega!
Les dejo fotos de la torta!

Cupcakes Decorados

Me genera mucha felicidad ver y crear unos ricos cupcakes decorados. Acompañan la torta, en muchas ocasiones o son el centro de la atracción.

Buscamos siempre seguir la temática del evento, y de acuerdo a esto, elegimos la cobertura y el diseño.

Los cupcakes pueden estar decorados con fondant o pasta americana como base. Por lo general debajo de la base, como "pegamento comestible", usamos un copito de dulce de leche o crema de manteca.

Las decoraciones pueden ser infinitas! Planas o con relieve, con pasta de goma (si la decoración debe quedar firme), pasta americana, glasé real, con un topping comestible (impresión digital en papel de arroz - se utiliza por lo general en lo empresarial), entre otras decoraciones.

El gusto de los cupcakes puede ser de vainilla, chocolate, limón, naranja, marmolado, con chips, infinitas combinaciones a gusto del cliente.

Les dejamos algunas fotos!

Recuerden que pueden ver todos nuestros trabajos en nuestra página de facebook

www.facebook.com/sweetsweetpasteleria y comunicarse por mail a pasteleriasweetsweet@yahoo.com.ar

Esperamos sus comentarios!!!

Cupcake cerecita con fondant y pasta de goma

Animalitos planos en pasta de goma

Mickey Mouse con decoraciones planas y en relieve - Pasta de goma

Banderines - Decoraciones en fondant

Cupcakes con crema

Buen día!!

Esta semana les quiero contar sobre los cupcakes. 

Un cupcake (Traducción al español literal - Tarta en Taza-) es una pequeña porción de torta o pastel para una persona. Es de origen estadounidense. Nació en el siglo XIX y su nombre se debe a que sus ingredientes se medían por tazas. Se dice que al no existir moldes para estas pequeñas tortas, se utilizaban las mismas tazas para hornearlas.

Su masa es a base de manteca (o margarina), azúcar, huevos y harina. Hay infinidad de recetas y variedades de gustos.

Los hay de vainilla, limón, naranja, frutas, con chips de chocolate, con pedacitos de fruta, chocolate, entre otros.

Siempre van cubiertos por crema, merengue, mousse de chocolate, buttercream o bien decorados con fondant, o glasé real.

En Sweet Sweet, siempre probamos recetas nuevas de cupcakes y nos gusta cumplir con todos los públicos, el infantil y el adulto.

Por eso hoy, les vamos a mostrar algunos cupcakes con crema que creamos!